Aumenta el consumo de huevos en la región: productores registran suba sostenida en las ventas

“El huevo es una proteína completa, muy versátil para cocinar y que rinde mucho. Por eso, cada vez más familias lo eligen”, comentó Juanca, quien desde hace años se dedica a la venta mayorista y minorista.

Especialistas en nutrición coinciden en que el huevo aporta proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales esenciales, lo que lo convierte en una opción saludable para incorporar a la dieta diaria.

Desde el sector avícola estiman que la tendencia de consumo continuará en aumento, especialmente en un contexto donde los consumidores buscan productos que combinen precio y calidad.